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中低檔月餅仍是今年主流 食品添加劑為監(jiān)管重點

2006年08月03日 04:42

   今年月餅市場銷售價格總體將維持在二00五年的水平或小幅波動,三百元以下的中低檔月餅仍將是市場主流。 中新社發(fā) 井韋 攝


  中新社北京八月二日電(記者 俞嵐)距離中秋尚有一個多月,中國月餅市場已蓄勢待發(fā)。中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長王耀今天在此間表示,今年月餅市場銷售價格總體將維持在二00五年的水平或小幅波動,三百元以下的中低檔月餅仍將是市場主流。

  今年六月一日起,月餅強制性國家標準正式實施。該標準對月餅產品的衛(wèi)生指標、日期標示等提出了強制性要求,其中特別規(guī)定每千克月餅的銷售包裝容積應不超過九千立方厘米。

  王耀稱,這是目前國內所有產品標準中唯一一個對產品包裝有強制性規(guī)定的標準。該標準作為技術性法規(guī),為市場執(zhí)法提供了便于操作的科學依據,同時也可以規(guī)范市場經營者的行為,有效杜絕搭售、過度包裝、天價月餅等現象的出現。

  王耀提醒企業(yè)在今年的月餅生產、銷售過程中要高度關注保障食品安全,尤其是食品添加劑的使用和標注一定要符合國家標準的要求。而這也將是有關部門今年對月餅行業(yè)監(jiān)管的重點。

  據悉,二00五年國內天價月餅現象已經基本杜絕,月餅價格總體水平明顯回落,銷售總額達到一百萬元,產量近二十萬噸。(完)


 
編輯:宋方燦】
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