中新網(wǎng)10月17日電 據(jù)上海青年報(bào)報(bào)道，昨天是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確定的第25個(gè)世界糧食日，上海市糧食局有關(guān)人士表示，以學(xué)生為主的食堂一族和吃盒飯的白領(lǐng)一族節(jié)糧意識(shí)相對(duì)薄弱。
該相關(guān)人士稱，現(xiàn)在有關(guān)學(xué)校已經(jīng)開(kāi)始組織學(xué)生做節(jié)糧宣傳員，勸阻浪費(fèi)糧食行為。采訪中，一位延安中學(xué)的女高中生建議說(shuō)，最好為學(xué)生餐進(jìn)行分類，比如男女生分配不同分量的米飯，以減少浪費(fèi)。
目前，上海市80%以上的糧源需從外地和國(guó)外采購(gòu)，節(jié)糧就顯得尤為重要。據(jù)市糧食部門測(cè)算，1公斤大米約有米粒40000個(gè)。本市現(xiàn)有糧食消費(fèi)人口近2000萬(wàn)(含外地來(lái)滬人口)，若每人每天節(jié)省1粒大米，一年可節(jié)約18.25萬(wàn)公斤糧食，等于年開(kāi)發(fā)無(wú)形良田332畝。
上海市糧食局表示，明年力爭(zhēng)將糧食運(yùn)輸損耗率降低0.5‰，照此上海一年可節(jié)糧2250噸。同時(shí)爭(zhēng)取提高原料利用率和產(chǎn)品質(zhì)量率0.5%—1%，全市一年又將增加糧油產(chǎn)品7000多噸。(朱文娟）
