發(fā)布時間：2024年04月02日 11:42 來源：中國新聞網(wǎng)
椰子樹下，十幾口柴火土灶大鐵鍋依次排開，香氣與油煙散發(fā)，師傅們快手顛勺，場面蔚為壯觀。
在僑鄉(xiāng)海南文昌，每逢喜事、婚嫁、升學(xué)、海外親戚返鄉(xiāng)團(tuán)聚等，當(dāng)?shù)丶彝ザ紩埩_宴席，款待親朋好友。
團(tuán)聚之日，大席上的美味匯聚了文昌當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色，諸如“文昌雞”“醲(nóng)肉”“脆皮乳豬”“八寶飯”及各式海鮮等，其中最吸睛的是由二十余種食材炒制的頭盤菜——“全家?！?。
(陳英清 符宇群)
責(zé)任編輯：【李季】
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