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香港臺(tái)胞在蘭州體驗(yàn)拉面制作

發(fā)布時(shí)間:2024年07月19日 07:43     來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  7月18日,全國(guó)臺(tái)聯(lián)香港臺(tái)胞經(jīng)貿(mào)文化參訪團(tuán)走進(jìn)蘭州牛肉面博物館,20位在港臺(tái)胞品嘗了當(dāng)?shù)嘏H饷?,并體驗(yàn)了拉面制作技藝。

  “嘗試制作拉面后,才真正明白面的干濕、拉的力道和次數(shù)都會(huì)影響口感?!眹?guó)際華商協(xié)進(jìn)會(huì)理事姚蘭玫表示,拉面的制作過(guò)程看起來(lái)簡(jiǎn)單,但技巧其實(shí)不好掌握,很佩服拉面師傅們精湛的手藝。

  當(dāng)天,臺(tái)胞們還參觀了甘肅省博物館。(記者 劉玥晴 制作 劉鵬)

責(zé)任編輯:【葉攀】

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