第三屆漳州美食文化嘉年華啟動
中新網(wǎng)漳州12月27日電 (廖珍妹)27日,持續(xù)3天的第三屆海峽兩岸(漳州)美食文化嘉年華暨文旅促消費系列活動在福建漳州碧湖生態(tài)園開幕。近600個展位4000多個品相齊聚,為民眾獻上一場美食與文化的燃情盛宴。
活動現(xiàn)場設漳州印象街、臺灣風情街、中華美食街、八閩美食街、非遺瑰寶街、文化創(chuàng)意街、新春年貨街七大主題街區(qū)。其中臺灣風情街數(shù)十個展位上原汁原味臺灣美食,吸引眾多游客品嘗、購買。貴寶地·臺灣美食圩市連拿4個展位,售賣臺灣風味鹵肉飯、臺式拌面、臺式漢堡等,臺胞黃品諺的展位也在其中。
“這種形式很好,讓兩岸的美食文化可以更好地融合在一起,增進兩岸情誼?!秉S品諺帶來的臺灣鹵肉飯獲得顧客一致好評。在大陸從事餐飲行業(yè)多年的他,看重具有千年歷史的漳州古城人氣,今年10月在漳州古城開設“呆丸唄唄”小吃店,開啟漳州創(chuàng)業(yè)?!芭_灣美食在大陸頗受歡迎,我會深耕大陸美食領域?!秉S品諺認為兩岸同根同源,大陸人口眾多,非常適合臺胞布局美食賽道。
“大陸市場對于想創(chuàng)業(yè)的臺胞而言是非常好的機遇?!痹谂_灣(日月香)雞排展位,第一次參展的臺胞陳小輝訂單多到接不過來,這讓他非常開心。他介紹,在大陸實地考察后深感大陸惠臺政策多,市場機遇廣,去年3月攜妻子從臺灣桃園來到漳州開臺灣雞排店,售賣的雞排、花枝丸等好吃又料足,收獲不少忠實顧客,生意很不錯。
當天還舉行東山風味地瓜粥配巴浪魚干6米巨鍋開鍋儀式,邀請現(xiàn)場民眾免費吃,這一暖冬福利備受民眾青睞。主辦方介紹,除特色美食外,現(xiàn)場還匯聚了匯演、集市、非遺、音樂、汽車嘉年華等主題活動,打造集味覺、視覺、聽覺為一體的美食文化盛宴。(完)
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