重慶一高校舉辦廚王爭霸賽 大學生校園秀廚藝展絕活
12月25日，重慶城市科技學院舉辦了一場廚王爭霸賽，大學生現(xiàn)場秀廚藝展絕活。據(jù)悉，本次比賽分為冷餐和熱菜兩個類別，大學生們在烹制過程中拿出了蒸、煮、炒、炸、煎等看家本領，制作出水煮肉片、辣子雞、宮保雞丁、牛排、東北鐵鍋燉、醬爆鴨、餃子等菜品，體驗勞動帶來的樂趣。烹飪結(jié)束后，評委老師們從造型設計、色彩搭配、裝飾點綴、風味還原、口感層次、食材融合6個方面進行評比打分。圖為活動現(xiàn)場，大學生為菜品設計造型擺盤。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生準備佐料進行廚藝比拼。 中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生準備佐料進行廚藝比拼。 中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生包餃子。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生為菜品造型擺盤。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生比拼廚藝引圍觀。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生秀廚藝展絕活。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生切肉片準備進行廚藝比拼。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生將制作好的菜品端上點評臺。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，大學生展示制作好的熱菜。中新社記者 周毅 攝
圖為活動現(xiàn)場，擺放在點評臺上的美味佳肴吸引參觀者眼球。中新社記者 周毅 攝
【編輯:曹淼欣】
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