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【中國(guó)旅游日特刊】暢游六座城 體驗(yàn)不同的美

2024-05-19 09:28:34 來(lái)源:
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在沈陽(yáng),無(wú)論是慕名而來(lái)的游客還是土生土長(zhǎng)的本地人,想要一飽口福,雞架都是不容錯(cuò)過(guò)的“必選項(xiàng)”。所謂雞架,就是整只雞去掉雞腿、雞爪、雞胸等剩下的骨架,聽(tīng)起來(lái)似乎“食之無(wú)味,棄之可惜”,然而沈陽(yáng)人卻用煮、烤、炸、熏、炒等多種烹飪手法將之“變廢為寶”。圖為熏拌雞架。    


【編輯:李駿】

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